Gerade bei Fruchtgemüse gibt es eine große Auswahl an kleinfruchtigen und wuchsschwachen Sorten. Zum Fruchtgemüse zählen Tomaten, Gurken, Auberginen und verschiedene Melonen. Gerade wenn man mit Kindern gärtnert, sind diese kleinfruchtigen Sorten interessant.
Was kann man sich unter kleinfruchtigem Gemüse vorstellen?
Es gibt bei vielen Pflanzen Sorten, die nicht nur kleinere Früchte bilden, sondern auch im Wuchs schwächer sind. Viele Menschen haben oft nur noch eine Terrasse oder Töpfe für ihr Gemüse zur Verfügung und für diesen Zweck sind gerade diese Sorten geeignet. Aber auch Kinder lieben kleinere Früchte.
Gibt es auch bei Tomaten schwachwüchsige Sorten?
Ja, es gibt spezielle Balkon, Topf oder Ampeltomaten. Sie bilden wie andere Cocktailtomaten kleine süße Früchte. Balkontomaten sind aber im Gegensatz im Wuchs wesentlich schwächer, deshalb können sie leicht in einen Topf gepflanzt werden. Aber auch schwachwüchsige Tomaten verhungern oft in einem Gefäß, weshalb sie wie andere Tomaten viel Dünger brauchen.
Welches Gemüse gibt es noch in „klein“?
Bei den Gurken muss die Finger- oder Snackgurke erwähnt werden. Sie bildet ca. 12 cm lange glattschalige, knackige Gurken die gerade als Snack besonders gut schmecken. Da die Gurke nur kleine Früchte macht, trägt sie besonders reich. Für alle, die ein Hochbeet oder nur einen Balkon haben, ist die Snackgurke ein Muss. Auch Essiggurken zählen zu den kleinen Snackgurken für den direkten Verzehr.
Wie sieht es bei Auberginen aus, diese kennt man ja nur als großfruchtig?
Auch bei Auberginen gibt es Sorten deren Früchte nur so groß wie ein Hühnerei werden.
Aber vor allem die Zigarrenaubergine kann ich ans Herz legen und ist mein Geheimtipp. Diese Früchte sind ca. 25 cm lang und fingerdick. Somit sind sie zum Grillen besonders gut.
Gibt es noch etwas Besonderes? Ein weiterer Geheimtipp?
Ja, Melonen – besonders Zucker, Honigmelonen und Wassermelonen gedeihen im Topf, Balkon und im Hochbeet gut. Diese werden zu wenig ausgepflanzt. Um die Reifezeit zu verkürzen, gibt es auch bei Melonen beispielsweise Miniwassermelonen aber auch kleine Balkonzuckermelonen. Es ist eine richtige Freude selbst aus dem eigenen Garten solche Früchte zu ernten. Gerade für Garten- und Balkonbesitzer mit Kindern ist es ein Muss Melonen auszuprobieren.
Wann ist ein guter Zeitpunkt solches Gemüse zu pflanzen?
Jetzt, gerade Fruchtgemüse mag es lieber etwas wärmer deshalb sollte nicht zu früh gepflanzt werden. Wir Gärtner warnen immer wieder, Gurken und anderes nicht zu früh zu setzen. Oft genügt eine kalte Nacht und das Pflänzchen ist trotz Abdeckung kaputt.
